Visitando la Alhambra en Granada
En las colinas de Granada, al pie de la Sierra Nevada, se levanta una de las joyas arquitectónicas más importantes de la Humanidad que...
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4 dic 20165 Min. de lectura
Top 10 de sitios para conocer en Granada
El pasado verano, como parte de un viaje que nos hicimos por el sur de Andalucía en España (mira mi otro blog sobre el viaje aquí en...
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27 nov 20165 Min. de lectura
Visitando la Costa tropical de España (y la Costa del Sol)
El pasado verano me fui una semana para el sur de España en búsqueda de sol y mar, que tanto hacen falta en Paris. La costa mediterránea...
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13 nov 20161 Min. de lectura
Receta: Tartar de aguacate. Cocinando con mi amigo miguel
Paseando por la costa tropical en España, me pase por el restaurant Reina Sofía en Almuñécar, donde mi amigo, el chef Miguel me invitó...
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23 oct 20162 Min. de lectura
Fideua repotenciado: Comida española
El Fideua es un plato típico español, originario de la zona de valencia. Este se prepara muy parecido a la paella pero en vez de hacerse...
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16 oct 20162 Min. de lectura
Paella a la tito: Recetas del mundo
Esta receta de paella es una fusión de muchas recetas que he visto, probé y me enseñaron toda mi vida. No sé si es una paella valenciana...
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